Un cake à la courgette pour ceux dont le jardin en déborde !

Ce cake est sans gluten et sans produits laitiers comme d'habitude bien-sûr ! Ingrédients 500 g de courgettes (environ 3 courgettes – selon la taille)1 oignon rouge râpé (70-80g)120 g de farine de pois chiche30 g de maizena2 c-à-c de cumin1 c-à-c de selpoivre au goût1 sachet de levure (ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate)3 oeufs90 ml de lait végétal40 ml d’huile d’olive Instructions Préchauffer le four à 180 degrés.Préparer un … Lire la suite Un cake à la courgette pour ceux dont le jardin en déborde !

Un ebook de gourmandises sans gluten sans produits laitiers 🍪🧁

✨Obtenir le ebook ✨ L’histoire de ce ebook Au fur et à mesure de mes changements alimentaires j’ai testé de nombreuses recettes. Cela m’a coûté beaucoup de temps et d’argent. Mais surtout c’était long, j’étais souvent déçue du résultat, j’ai parfois dû jeter ce que j’avait cuisiné car c’était vraiment pas bon, j’ai plusieurs fois … Lire la suite Un ebook de gourmandises sans gluten sans produits laitiers 🍪🧁

Pâte à tarte au petit épeautre

Une recette de pâte à tarte PRESQUE sans gluten Recette au petit épeautre - céréale de blé ancien - qui contient presque pas de gluten. Pour la plupart des intolérants ça passe quand cela reste occasionnel. Plus digeste et moins agressif, il va aussi un peu moins se tenir et les gâteaux seront moins gonflés.C’est … Lire la suite Pâte à tarte au petit épeautre

Crêpes aux graines de sarrasin

Des crêpes pleines de vitalité et au goût tout doux. Ma recette chouchou du moment au goût très neutre elles s’accommodent autant avec le sucré que le salé ! Loin de galettes de sarrasin de couleur foncées et au goût marqué, cette recette réalisées avec les grains trempées est plus douce et surtout d’une plus … Lire la suite Crêpes aux graines de sarrasin

Choux de Bruxelles rôtis au sirop d’érable – recette d’automne

Une recette Automnale délicieuse ! Elle ne respecte pas vraiment les associations alimentaires que je préconise de respecter le plus souvent possible mais ça vaut vraiment le coup. L'association des aliments de la recette donne un goût étonnant. Une belle façon d'utiliser les choux de Bruxelles et la grenade ! Ingrédients pour 4 personnes: 200g … Lire la suite Choux de Bruxelles rôtis au sirop d’érable – recette d’automne

La révolution SAINPLISSIME – Et si changer d’alimentation devenais facile ?

Aujourd'hui j'aimerais vous parler d'un projet qui me tiens à cœur. Ce projet ce n'est pas le mien, mais je trouve l'idée géniale ! Hier encore, j'ai discutée avec une femme complétement perdue à l'idée de modifier sa manière de cuisiner, d'arranger ses repas et de faire ses courses, suite à une consultation avec un … Lire la suite La révolution SAINPLISSIME – Et si changer d’alimentation devenais facile ?